Paris est l’une des villes du monde qui est la plus réputée pour sa beauté, son histoire, et aussi pour sa culture, mais qui, par contre, n’a pas toujours eu la meilleure réputation quant à la qualité de l’eau qui coule dans les robinets de chaque parisien. Mais qu’en est-il réellement, est-ce que cette eau qui est consommée tous les jours par des millions de personnes est d’une qualité juste acceptable, ou bien s’agit-il, au contraire, d’une eau qui respecte les standards les plus élevés ? Les avis divergent.
C’est tout l’objet de cet article, et nous allons nous employer à vous donner les informations dont vous avez besoin pour connaître réellement la qualité de l’eau du robinet à Paris, et si l’on peut en boire au quotidien, pendant des années, sans risquer de problème de santé.
Mais d’où provient l’eau du robinet à Paris ?
Sans faire tout l’historique des différentes solutions pour amener l’eau au parisien, on peut dire aujourd’hui que l’eau qui coule dans les robinets de Paris vient principalement de deux sources distinctes :
- Des eaux souterraines, principalement des nappes phréatiques du bassin parisien. Ce sont des eaux réputées pour leur pureté naturelle, elles subissent pourtant certains traitements avant d’être consommées
- Des eaux de surface, fleuves et rivières environnantes, comme la Seine ou la Marne. Ces eaux sont moins qualitatives et seront soumises à des traitements intensifs avant consommation
Lorsqu’on parle de traiter les eaux, il s’agit d’une série d’étapes comme :
- La coagulation-floculation, qui va favoriser l’élimination des particules en suspension
- La désinfection, qui doit détruire les éventuels virus et bactéries
- L’ajustement du pH, utile pour éviter la corrosion et l’encrassement des canalisations
- La filtration, une étape qui vise à retirer les derniers résidus avant que l’eau ne soit reconnue apte à la distribution
Il faut savoir également que la composition de l’eau varie en fonction de la source. Ainsi, ses caractéristiques seront différentes selon que vous habitiez dans le 18e arrondissement, ou dans le 14e. Et, si vous le désirez, vous pourrez lire d’autres articles pertinents sur ce site web.
Est-il sûr de boire l’eau du robinet à Paris ?
En plus des différentes étapes de traitement qui ont lieu systématiquement avant la distribution, les autorités sanitaires effectuent fréquemment des tests afin de garantir, en permanence, que l’eau distribuée aux Parisiens est bien conforme aux normes de qualité strictes en vigueur. Ces tests sont de différentes natures, et on peut citer ceux-ci à titre d’exemple :
- Test des contaminants microbiologiques, des échantillons d’eau sont régulièrement prélevés pour détecter s’il reste des organismes potentiellement nuisibles comme certaines bactéries, virus, ou parasites
- Test de substance chimique, il s’agit là de détecter la présence de pesticides ou de métaux lourds
- Test physico-chimique pour évaluer la dureté de l’eau, sa teneur en calcium et magnésium, pour garantir son aspect et son goût
On peut dire que, selon les normes de l’OMS, l’eau qui coule des robinets parisiens est parfaitement propre à une consommation régulière. Pourtant, selon votre préférence, vous pouvez également utiliser votre propre système de filtration qui pourra venir encore adoucir le goût de l’eau.
